La marca Reserva Mundial de la Biosfera La Palma es un reconocimiento y un distintivo de calidad, que se otorga a los recursos locales, productos, bienes y servicios, especialmente los agroalimentarios, artesanales y los de promoción turística con fines culturales y recreativos que potencien las actividades económicas en el marco de la sostenibilidad […]
Archivos Mensuales: octubre 2016
¿Por qué es necesario certificar los productos vegetarianos? En las últimas décadas, el interés por la alimentación vegetariana ha experimentado un crecimiento notable en todos los países desarrollados, principalmente por los beneficios para la salud pero también como consecuencia de los escándalos alimentarios provocados por la ganadería intensiva. En la actualidad, no sólo las personas […]