La plataforma eCommerce de MARAVITIA gestionará sus operaciones logísticas con la tecnología LMS (Logistic Management System) de M.SOFT Worldwide.

Maravitia  es un portal eCommerce de marcado carácter innovador que está llevando a la práctica un objetivo de enorme Responsabilidad Social y respeto al tejido productivo local, estando destinado a promocionar, respetar y proteger al pequeño productor y su entorno, poniendo en valor los productos gastronómicos nacionales con Denominación de Origen y Sellos de Calidad. En palabras de sus fundadores, “debemos reconocer el esfuerzo, el sabor y la calidad de los productos artesanos frente a los industrializados”.

Maravitia está formado por una extensa red de pequeños productores que ofrecen el mejor resultado con las mejores materias primas, dando a conocer un producto exquisito, antes inaccesible, permitiendo disfrutarlo y recuperar la tradición y el valor de lo auténtico. Gracias a Maravitia, los productores venden directamente al público en general, entregando los pedidos directamente en los domicilios de los consumidores, por ahora dentro del ámbito geográfico europeo.

Esta plataforma ‘online’ es ya reconocida y laureada por la industria y consumidores, tras ganar el concurso de vinculación de Agricultura y Turismo, de las cuatro patronales turísticas de Canarias. De este modo Maravitia promueve la difusión de los productos y productores locales de toda España, vinculando el turismo con la gastronomía y la agricultura de proximidad. “Los productores locales pasarán a ser un enlace de turismo donde los turistas podrán conocer el origen y elaboración de sus productos preferidos”, con la posibilidad de poder adquirir esos productos artesanos, sin tener que transportarlos por puertos y aeropuertos, o volver a disfrutarlos en su casa ya terminada la estancia.

Y así, conscientes de la importancia de la tecnología y la compleja logística en la que sustenta su actividad, Maravitia ha seleccionado de entre los mejores de su segmento, al partner tecnológico M.SOFT Worldwide, grupo multinacional especializado en el desarrollo de sistemas de información para la tecnificación de operaciones de almacenaje y transporte, que les permitirá optimizar la gestión logística y realizar exhaustivos controles de trazabilidad y seguimiento que garanticen los envíos con la máxima aportación de valor en los parámetros de tiempo, calidad y coste del servicio.

M.SOFT Worldwide, que cuenta con una experiencia de cerca de 30 años desarrollando las mejores herramientas de gestión para la logística, posicionará a Maravitia a la vanguardia en sistemas de información y tecnología operacional, elemento éste clave en la aportación de valor a la gestión integral de la cadena de suministro; mejorando entre otros, la racionalización de los procesos, la mejora del control en tiempo real de la mercancía, la visibilidad de las operaciones y la automatización del intercambio de información con clientes y productores.

http://www.msoftworldwide.com/index.php/es/8-sala-de-prensa/185-0415-m-soft-worldwide-en-logismaster-2019

 

Maravitia elige a Atos como partner digital para impulsar los productos artesanos españoles en toda Europa

Maravitia elige a Atos como partner digital,

Maravitia elige a Atos como partner digital
Maravitia elige a Atos como partner digital

Atos ha finalizado la puesta en marcha de la plataforma de eCommerce de Maravitia, cuyo objetivo es impulsar la venta de productos artesanos españoles de alimentación y bebida en cualquier punto de Europa.

Maravitia nace digitalmente con una potente Responsabilidad Social orientada a promocionar y proteger al pequeño productor, al que ofrece una solución integral a sus necesidades de comercialización On Line y de exportación, permitiéndole centrarse exclusivamente en el proceso productivo.

Como Partner Digital de Maravitia, Atos colabora en el éxito esta joven empresa canaria, caracterizada por su carácter innovador y disruptor, volcada en la eficiencia, agilidad y su foco en el cliente.  En este objetivo, Atos ha implementado la tecnología Salesforce como núcleo principal de todas las herramientas digitales.

Según Antonio Rodríguez, CEO de Maravitia, “esta potente plataforma eCommerce nos permitirá mejorar la experiencia de los clientes, ofreciendo  al usuario productos artesanos, con todas las garantías, desde el productor a su mesa y permitiendo a estos pequeños productores dar a conocer un producto exquisito e inaccesible, permitiendo adquirirlo, rompiendo la concentración y permitiendo recuperar la tradición y el valor de lo auténtico gracias el potencial que ofrece la venta online en un mercado global”.

Para Adolfo Rosa, Director de Transformación digital de Atos Iberia, “Maravitia es un ejemplo del poder de la digitalización para promover productos locales de pequeños productores en un mercado global, asegurando su éxito y el futuro de unas prácticas de producción que, de otro modo, se perderían”.

Acerca de Maravitia

Maravitia es una Comunidad, donde productores y consumidores, unidos por medio de una solución digital, pueden disfrutar de alimentos artesanos, a través de una Plataforma de Comercio electrónico que promueve además el comercio justo, la compra responsable. Y así Maravitia, se convierte en el gran Mercado que provee de los mejores alimentos, respetando al productor y su entorno, poniendo en valor los productos de Denominación de Origen y Sellos de Calidad.

Acerca de Atos

Atos es un líder global en transformación digital con aproximadamente 100.000 empleados en 73 países y una facturación anual de cerca de 13.000 millones de euros. Atos es líder europeo en Big Data, Ciberseguridad, High Performance Computing y Digital Workplace y provee servicios de Cloud, Infrastructure & Data Management, Business & Platform solutions, así como servicios transaccionales a través de Worldline, líder europeo en medios de pago. Gracias a su tecnología innovadora, experiencia digital y conocimiento sectorial, Atos impulsa la transformación digital de sus clientes en diversos sectores de negocio: Defensa, Servicios Financieros, Salud, Manufacturing, Media, Energia y Utilities, Sector Público, Retail, Telecomunicaciones y Transporte. Atos es Partner Mundial de Tecnologías de la Información para los Juegos Olímpicos y Paralímpicos, y opera bajo las marcas Atos, Atos Consulting, Atos WorldGrid, Bull, Canopy, Unify y Worldline. Atos SE (Societas Europaea) cotiza en el índice de valores CAC40 de París.

 

https://atos.net/es/2018/comunicados-de-prensa-es_2018_08_28/maravitia-elige-atos-como-partner-digital-para-impulsar-los-productos-artesanos-espanoles-en-toda-europa

 

Conciencia alimentaria para comer mejor

Conciencia alimentaria para comer mejor, la catalana Marta Vergés empezó hace 20 años a cambiar su forma de ver los alimentos y la nutrición. Fue durante su adolescencia, tras sufrir un trastorno alimentario, cuando se percató de que la comida podría ser mucho más que “simples calorías”.

Así empezó su periplo en busca de la amistad de los alimentos, que años después parece haber conseguido con creces, llegando a superarlo por completo. Vergés es técnico especialista en nutrición y chef de cocina saludable, además es “coach” y ha estudiado psicología de programación neurolingüística, y, a través de su blog, traslada su estilo de vida a miles de personas.

Su apuesta es la de la alimentación limpia, la que realiza una “limpieza de filtros”, no obstante, es consciente de que no hay “ninguna línea nutricional que sea la panacea”. Así lo dejó claro el pasado jueves en la charla “Somos más de lo que comemos”, incluida en el ciclo de conferencias “dialoga”, que CaixaBank organiza en sus oficinas Stores, cuando mostró a los asistentes cómo sacar el máximo potencial de ellos mismos a través de la alimentación.

La experta recomienda por encima de todas las cosas “ser más consciente a la hora de comer”, porque de esta forma se pueden tomar decisiones más fundamentadas. Vergés, no obstante, apuesta por “poder acceder a alimentación de verdad”, pues nos encontramos en un mundo en el que está establecido el “comer mucho” con unos alimentos de poca calidad y en el que el 80% de las enfermedades tienen origen en la alimentación. “Debemos volver a lo natural, a lo ecológico, a aquello que no necesita envase”, insiste Vergés, que afirma que la mejor dieta es la que hacían nuestros abuelos y bisabuelos

Por otro lado, concreta que un cambio de alimentación no se debe tomar de “cero a cien”, sino que hay que hacerlo “despacito” y con “mucho respeto” hacia las personas que te rodean. Lo más importante para hacer un cambio radical en la dieta es tenerlo realmente claro, pues muchas veces pecamos de intentar convencer a los demás de nuestra decisión para estar nosotros mismos más seguros de ella. “Una modificación de la alimentación puede afectar a otras muchas áreas de tu vida y no te lo imaginas”, recalca Vergés.

A pesar del valor que la nutricionista concede a la alimentación, considera que “no es el único pilar”. De hecho, para que una persona esté saludable, Vergés enumera hasta cuatro bases fundamentales. La alimentación, el deporte, la gestión emocional y el descanso. “Cuando una de estas patas no funciona, tira de otra”, de tal manera que, si por ejemplo no descansas bien, no gestionarás bien el estrés, lo que acaba derivando en que “tus elecciones de alimentación no sean las más saludables”.

Por eso, la experta recomienda la “flexibilidad” para evitar las situaciones de estrés. Y es que el problema de querer hacer un cambio radical en la dieta, es que puede acarrear malestar cuando uno no encuentra el producto que quiere o incluso para salir a comer en cualquier acto social. Marta Vergés afirma que “puedes tener un hábito la mayor parte de tu vida, pero luego puedes tener tus licencias”. En un momento de necesidad, la nutricionista recomienda “adaptarse”, ya sea comiendo menos cantidad, masticando bien, bebiendo más agua o acompañando todo de una buena ensalada. “Cuando vuelvas a tu día a día, ya te reequilibrarás”.

Adiós a los “tuppers”

La nutricionista ha declarado la guerra a los “tuppers”, y apuesta por cambiarlos por tarros de cristal. En su libro, “Cómete el tarro” reclama el uso de unos en lugar de los otros, para evitar un mundo “cada vez más plastificado”. Vergés también alerta de lo nocivo que puede ser una exposición continua del plástico en la comida. “Con el tiempo y el calor, va soltando componentes tóxicos”, por lo que insiste en evitarlos.

Empieza por lo estético

Como afirma Marta Vergés, muchas personas empiezan a cambiar su dieta a partir de la idea de querer modificar su imagen. No obstante, la experta asegura que, a medida que haces cambios en la alimentación, llegas a capas más profundas. En su caso, tras la razón puramente estética empezó a hacerlo por un tema de salud y, en estos momentos, ya lo practica por poseer una conciencia socioeconómica acerca de cómo su decisión de compra influye sobre los recursos del planeta.

interesante articulo que se puede ver en, http://eldia.es/sociedad/2018-05-20/8-Conciencia-alimentaria-comer-mejor.htm

 

La web del Aula de Enoturismo de la ULL ha sido renovada

La web del Aula de Enoturismo de la ULL ha sido renovada, aunque ya nos encontramos unos días de vacaciones, no podemos dejar pasar la ocasión para comunicarles que , y ya esta a disposición de todos la información relativa a toda nuestra actividad formativa, investigadora, y de transferencia de conocimiento que estamos llevando a cabo. Les dejo el enlace a través de nuestra página de Facebook para que así también puedan conocernos por una de las redes más actividades donde comunicamos e informamos todo lo que realizamos.

Sigue abierto el Curso que celebraremos a finales de este mes en La Palma, y también hemos abierto el plazo de inscripción a la V edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la ULL 2018/2019.

UNA WEB RENOVADA PARA EL AULA DE ENOTURISMO El Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de…

Geplaatst door Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico op Vrijdag 10 augustus 2018

España ha más que duplicado sus exportaciones de mostos y zumos de uva en lo que va de siglo

Exportaciones españolas de mosto y zumo de uva – De 2000 a 2017

Desde el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) hemos realizado un informe especial acerca de las exportaciones españolas de mostos y zumos de uvaExportaciones españolas de mosto y zumo de uva , racimo de uva. En él analizamos al detalle la evolución de las exportaciones de estos productos desde el año 2000 hasta 2017, en todas su subcategorías y en términos de valor, volumen y precio medio. Incluimos también el ranking de los principales mercados mundiales para ambos productos, así como su evolución y cuota de mercado.

En los últimos 17 años nuestras exportaciones de mostos y zumos de uva se han casi triplicado en valor (de 82 a 232 millones de euros) y se han más que duplicado en volumen desde los 192 millones de litros a los 452 millones más recientes, incrementando sus precios medios un 21% hasta los 51 céntimos por litro.

 

 

http://oemv.es/espana-ha-mas-que-duplicado-sus-exportaciones-de-mostos-y-zumos-de-uva-en-lo-que-va-de-siglo